باوم‌کوخن

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
باوم‌کوخن
Baumkuchen,dresden,Deutschland.JPG
خاستگاه
خاستگاهآلمان
جزئیات
بخش غذاییکیک لایه‌ای
اجزای اصلیتخم مرغ، شکر، آرد گندم، کره، وانیل

باوم‌کوخن (به آلمانی: Baumkuchen) ، نوعی کیک لایه‌ای که لایه‌های کیک بر روی میله‌ای فلزی قرار گرفته و در تنور مخصوصی پخته می‌شود.[۱]

پانویس[ویرایش]

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  • おいしいスイーツの事典 (به ژاپنی). 成美堂出版. 2007. ISBN 978-4415302171. |first1= missing |last1= in Editors list (help)