بوچلاتو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
بوچلاتو
Buccellato 1.jpg
نوعکیک
خاستگاهایتالیا
منطقه یا ناحیهسیسیل
ترکیبات اصلیمیوه آب‌نباتی

بوچلاتو (ایتالیایی: Buccellato‎) یک کیک دایره‌ای شکل است که با انجیر و گردو[۱] در جزیره سیسیل در دوران کریسمس تهیه می‌شود.[۱][۲]

منابع[ویرایش]

  1. ۱٫۰ ۱٫۱ Gillian Riley, The Oxford Companion to Italian Food (Oxford University Press, 2004, p. 194.
  2. Carol Field, Celebrating Italy (W. Morrow and Company, 1990), p. 284.

پیوند به بیرون[ویرایش]