نان خرما و گردو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
نان خرما و گردو
Date and walnut bread.jpg
خاستگاهبریتانیا
منطقهاسکاتلند
مواد اصلیخرما، گردو، treacle

نان خرما و گردو (انگلیسی: Date and walnut loaf) یک نوع نان تهیه شده با خرما و گردو در بریتانیا است.[۱] این نان بیشتر اوقات با چای نیز برای دادن رنگ تیره تهیه می‌شود.

این نان برای اولین بار در اسکاتلند درست شد، اما در کشورهایی مانند استرالیا و نیوزیلند و کشورهای درون اتحادیه کشورهای مشترک‌المنافع پرطرفدار است.

منابع

  1. Gee, E. (2016). Bake: Beautiful baking recipes from around the world. Parragon Books Ltd. p. 339. ISBN 978-1-4723-8797-4. Retrieved January 7, 2017.