شکلات داغ

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
یک فنجان از شکلات داغ، با کرم تند، پودر کاکائو و قارچ و گل ختمی

شکلات داغ یا هات چاکلت نوشیدنی داغی است که به طور معمول شامل شکلات رنده شده یا ذوب شده یا پودر کاکائو، شیر داغ‌شده یا آب و شکر است.[۱]

تاثیر بر سلامتی[ویرایش]

نوشیدن روزانه دو فنجان شکلات جریان خون را در مغز سالمندان سالم افزایش می‌دهد و به همین دلیل عملکرد حافظه آنها بهبود پیدا می‌کند.[۲]

منابع[ویرایش]

  1. Wikipedia contributors, "Hot chocolate," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Hot_chocolate&oldid=437436406 (accessed July 11, 2011).
  2. http://www.bbc.co.uk/persian/science/2013/08/130808_me_cocoa_memory_loss.shtml