کیک وارونه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
🍽کیک وارونه🍽
Pineapple upside-down cake
کیک وارونه آناناس
نوع کیک
ترکیبات اصلی خمیرابه، میوه (سیب، آناناس، گیلاس)
  پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به کیک وارونه در ویکی‌انبار 

کیک وارونه (انگلیسی: Upside-down cake) نوعی کیک است که بعد از پخت در یک ظرف بصورت وارونه سرو می‌شود. معمولاً ته قالب با میوه‌های بریده یا خلال شده مانند آناناس، گیلاس، هلو و سیب به همراه کره و و شکر پوشانده می‌شود. سپس خمیرابه بر روی میوه‌ها ریخته می‌شود. بنابراین پس از وارونه کردن کیک میوه‌ها در سطح فوقانی قرار می‌گیرند.

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]