اشتولن

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
اشتولن
Stollen-Dresdner Christstollen.jpg
A Christmas Stollen
گونهکیک میوه
خاستگاهآلمان
منطقهزاکسن
مواد اصلیمیوه آب‌نباتی یا خشکبار ادویه (هل سبز و دارچینشکر یا شکر قنادی

اشتولن یک نوع کیک میوه‌ای نان مانند و ویژه کریسمس است. مواد این کیک را آرد، مخمر، آب، شکر، پوست مرکبات شکری شده مانند پرتقال، کشمش ، هل سبز، دارچین تشکیل می‌دهند.[۱]

نگارخانه

پانویس

پیوند به بیرون