کیک فرشته

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
کیک فرشته
Angel cake slice.jpg
قطعه‌ای از کیک فرشته
خاستگاه
نام(های) دیگرAngel cake
خاستگاهبریتانیا
جزئیات
بخش غذاییکیک اسفنجی
اجزای اصلیسفیده تخم مرغ، وانیل، آرد گندم رنگ خوراکی صورتی و قرمز

کیک فرشته (به انگلیسی: Angel cake) یا اِنجل کیک، نوعی کیک اسفنجی چند لایه در بریتانیا است که از دو یا سه لایه کیک اسفنجی شیرین (معمولا به رنگ‌های قرمز٬ صورتی و سفید) و یک لایه نازک از کرم سفید تشکیل شده‌ است.

منابع[ویرایش]