روسکه کاپه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
روسکه کاپه
RuskeKapa.jpg
روسکه کاپه فنجانی خانگی
بخشدسر
خاستگاهبالکان
سازندهکرواسی، بوسنی و هرزگوین، صربستان
دمای سروخنک شده
مواد اصلینارگیل، شکلات

روسکه کاپه (صربی‌کرواتی: Ruske kape) نوعی دسر کیک است که در کشورهای بالکان به خصوص در بوسنی و هرزگوین، کرواسی و صربستان تهیه می‌شود. معمولاً این دسر را در ظرف‌های گرد ۶ اینچی تهیه می‌کنند. دور این خوراک را با نارگیل یا گردوهای له شده تزئین می‌کنند. روی آن معمولاً شکلات و وانیل است.

جستارهای وابسته

منابع