تورته زاخا

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
تورته زاخا
Sachertorte2009.JPG
تورته زاخای گردویی
نوعکیک شکلاتی
خاستگاهاتریش
منطقه یا ناحیهوین
ایجادکننده(ها)فرانس زاخا
ترکیبات اصلیشکلات، کره، تخم‌مرغ، پودر کاکائو، شکر
  •   پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به تورته زاخا در ویکی‌انبار 

تورتهٔ زاخا یا زاخِر(به آلمانی: Sachertorte) نوعی کیک شکلاتی یا نوعی تورته است. این نوع کیک در سال ۱۹۳۲ میلادی توسط فرانتس زاخا در کشور اتریش در شهر وین برای کلمنز ونتسل فُن مترنیخ سیاستمدار اتریشی ابداع شد. این کیک یکی از معروفترین کیک‌های وینی به شمار می‌رود.

منابع[ویرایش]

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Sachertorte». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در October ۲۰۱۲ ۱۳.

پیوند به بیرون[ویرایش]