کیک رولت: تفاوت میان نسخه‌ها

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
صفحه‌ای جدید حاوی «{{جعبه اطلاعات غذای آماده | نام= کیک رولت | تصویر= پرونده:HK Sheung Wan 聖安娜餅屋 Sait Ho...» ایجاد کرد
 
DarafshBot (بحث | مشارکت‌ها)
خط ۵: خط ۵:
| برنگاشت=
| برنگاشت=
| دیگرنام= رول سوئیسی
| دیگرنام= رول سوئیسی
| کشور= [[اروپا]]ی مرکزی
| کشور= [[اروپا|اروپای]] مرکزی
| منطقه=
| منطقه=
| سازنده=
| سازنده=
خط ۲۳: خط ۲۳:


== جستارهای وابسته ==
== جستارهای وابسته ==
{{commonscat|Swiss rolls}}
{{ویکی‌انبار-رده|Swiss rolls}}
* [[کیک شیفون]]
* [[کیک شیفون]]


خط ۳۱: خط ۳۱:
* {{یادکرد کتاب |نام ویراستار = 成美堂出版編集部|کتاب= おいしいスイーツの事典|سال=2007|ناشر= 成美堂出版
* {{یادکرد کتاب |نام ویراستار = 成美堂出版編集部|کتاب= おいしいスイーツの事典|سال=2007|ناشر= 成美堂出版
|شابک=978-4415302171 |زبان=ja}}
|شابک=978-4415302171 |زبان=ja}}

{{پایان چپ‌چین}}
{{پایان چپ‌چین}}


== پیوند به بیرون ==
== پیوند به بیرون ==
* [http://whatscookingamerica.net/History/Cakes/AngelFoodCake.htm History of the cake]
* [http://whatscookingamerica.net/History/Cakes/AngelFoodCake.htm History of the cake]

{{خوردنی-خرد}}
{{کیک‌ها}}
{{کیک‌ها}}


{{خوردنی-خرد}}
[[رده:کیک‌ها]]

[[رده:آشپزی آلمانی]]
[[رده:آشپزی اتریشی]]
[[رده:دسرهای آمریکایی]]
[[رده:دسرهای آمریکایی]]
[[رده:کیک‌ها]]


[[ca:Braç de gitano]]
[[ca:Braç de gitano]]

نسخهٔ ‏۴ نوامبر ۲۰۱۲، ساعت ۰۳:۲۰

کیک رولت
خاستگاهاروپای مرکزی

کیک رولت یا رول سوئیسی (به انگلیسی: Swiss roll) ، نوعی کیک اسفنجی است که در آن کیک پس از پختن پیچانده می‌شود. ممکن است بر روی سطح کیک قبل از پیچانده شدن خامهٔ زده شده به همراه میوه‌های تازه و یا کرم کره قرار داده شود و یا سطح رولت با شکلات پوشانده شود. نوعی که در آن کرم کره بکار می‌رود، دوام بیشتری نسبت از نوع خامه‌ای دارد.[۱]

پانویس

جستارهای وابسته

منابع

  • おいしいスイーツの事典 (به ژاپنی). 成美堂出版. 2007. {{cite book}}: |نام ویراستار= missing |نام ویراستار= (help)

پیوند به بیرون