کیک رولت: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
صفحهای جدید حاوی «{{جعبه اطلاعات غذای آماده | نام= کیک رولت | تصویر= پرونده:HK Sheung Wan 聖安娜餅屋 Sait Ho...» ایجاد کرد |
DarafshBot (بحث | مشارکتها) جز ربات ردهٔ همسنگ (۲۳) +مرتب+تمیز(۳.۷): + رده:آشپزی اتریشی+رده:آشپزی آلمانی |
||
خط ۵: | خط ۵: | ||
| برنگاشت= |
| برنگاشت= |
||
| دیگرنام= رول سوئیسی |
| دیگرنام= رول سوئیسی |
||
| کشور= [[اروپا]] |
| کشور= [[اروپا|اروپای]] مرکزی |
||
| منطقه= |
| منطقه= |
||
| سازنده= |
| سازنده= |
||
خط ۲۳: | خط ۲۳: | ||
== جستارهای وابسته == |
== جستارهای وابسته == |
||
{{ |
{{ویکیانبار-رده|Swiss rolls}} |
||
* [[کیک شیفون]] |
* [[کیک شیفون]] |
||
خط ۳۱: | خط ۳۱: | ||
* {{یادکرد کتاب |نام ویراستار = 成美堂出版編集部|کتاب= おいしいスイーツの事典|سال=2007|ناشر= 成美堂出版 |
* {{یادکرد کتاب |نام ویراستار = 成美堂出版編集部|کتاب= おいしいスイーツの事典|سال=2007|ناشر= 成美堂出版 |
||
|شابک=978-4415302171 |زبان=ja}} |
|شابک=978-4415302171 |زبان=ja}} |
||
{{پایان چپچین}} |
{{پایان چپچین}} |
||
== پیوند به بیرون == |
== پیوند به بیرون == |
||
* [http://whatscookingamerica.net/History/Cakes/AngelFoodCake.htm History of the cake] |
* [http://whatscookingamerica.net/History/Cakes/AngelFoodCake.htm History of the cake] |
||
⚫ | |||
{{کیکها}} |
{{کیکها}} |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
[[رده:آشپزی آلمانی]] |
|||
[[رده:آشپزی اتریشی]] |
|||
[[رده:دسرهای آمریکایی]] |
[[رده:دسرهای آمریکایی]] |
||
⚫ | |||
[[ca:Braç de gitano]] |
[[ca:Braç de gitano]] |
نسخهٔ ۴ نوامبر ۲۰۱۲، ساعت ۰۳:۲۰
خاستگاه | اروپای مرکزی |
---|
کیک رولت یا رول سوئیسی (به انگلیسی: Swiss roll) ، نوعی کیک اسفنجی است که در آن کیک پس از پختن پیچانده میشود. ممکن است بر روی سطح کیک قبل از پیچانده شدن خامهٔ زده شده به همراه میوههای تازه و یا کرم کره قرار داده شود و یا سطح رولت با شکلات پوشانده شود. نوعی که در آن کرم کره بکار میرود، دوام بیشتری نسبت از نوع خامهای دارد.[۱]
پانویس
- ↑ 成美堂出版編集部、おいしいスイーツの事典、 22。
جستارهای وابسته
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ کیک رولت موجود است. |