هنر لاته

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
چهار نمونه از هنر لاته. نوشیدنی بالا سمت راست یک کاپوچینو است و بقیه لاته هستند.

هنر لاته (به انگلیسی: Latte art) روشی برای تهیه قهوه است که با ریختن شیر کف‌دار روی سطح اسپرسو و ایجاد الگو یا طرحی مشخص همراه است.[۱]. این اصطلاح فقط به قهوه لاته اختصاص ندارد و برای سایر نوشیدنی‌های حاوی کف شیر مانند کاپوچینو و شکلات داغ نیز کاربرد دارد.

منابع

  1. Imam, Febri. "Latte Art Guide". CoffeeGeek. Archived from the original on 2 August 2011. Retrieved 2011-10-26.