کافه امریکانو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
Caffè Americano
Hokitika Cheese and Deli, Hokitika (3526706594).jpg
کافه امریکانو
گونهگرم
خاستگاهایتالیا
رنگقهوه‌ای

کافه امریکانو (ایتالیایی: Caffè americano) گونه‌ای اسپرسو رقیق‌شده با آب داغ است با طعمی متفاوت با قهوه دم کرده سنتی.

تاریخچه[ویرایش]

اصطلاح آمریکانو برمی‌گردد به سال‌های ۱۹۷۰ کلمه کافه آمریکانو یک واژه ایتالیایی است که عده‌ای می‌گویند در زمان جنگ جهانی دوم یک سرباز آمریکایی عادت داشت اسپرسو را با آب داغ رقیق کند و بنوشد.

منابع[ویرایش]