قهوه ایرلندی

قهوه ایرلندی

کوکتل رسمی آی‌بی‌ای
نوع	نوشیدنی الکلی مخلوط
مشروب پایه	ویسکی ایرلندی
نوع سرو	گرم
جام استاندارد	لیوان قهوه ایرلندی
محتویات تأئیدشدهٔ نوشیاران †	۴ سانتی‌لیتر (۲ پیمانه) ویسکی ایرلندی ۸ سانتی‌لیتر (۴ پیمانه) قهوهٔ داغ ۳ سانتی‌لیتر (۱٫۵ پیمانه) خامهٔ تازه ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
طرز تهیه	قهوه، شکر و ویسکی را حرارت دهید اما نگذارید که به نقطهٔ جوش برسد. سپس آنرا در لیوان مخصوص ریخته، روی آنرا با خامهٔ تازه بپوشانید و گرم سرو نمایید.

قهوه ایرلندی (به انگلیسی: Irish coffee) یک نوشیدنی الکلی است که از ترکیب ویسکی ایرلندی با قهوه، شکر و خامه درست شده و به صورت گرم سرو می‌گردد.

منابع

• *Adrian Room (1992), An A to Z of British Life (Third (updated and revised) impression ed.), Oxford University Press, ISBN 0-19-431144-9
• «IRISH COFFEE». International Bartender Association. دریافت‌شده در ۶ ژانویه ۲۰۱۰.