قهوه ایرلندی

قهوه ایرلندی

کوکتل‌های رسمی آی‌بی‌ای
نوع	نوشیدنی مخلوط
حجم الکل اولیه	ویسکی ایرلندی
سرو	گرم
جام استاندارد	قهوه ایرلندی لیوان دسته‌دار
آی‌بی‌ای عنصرهای مشخص‌شده	۴ سانتی‌لیتر (۲ پیمانه) ویسکی ایرلندی ۸ سانتی‌لیتر (۴ پیمانه) قهوهٔ داغ ۳ سانتی‌لیتر (۱٫۵ پیمانه) خامهٔ تازه ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
تهیه	قهوه، شکر و ویسکی را حرارت دهید اما نگذارید که به نقطهٔ جوش برسد. سپس آن را در لیوان مخصوص ریخته، روی آن را با خامهٔ تازه بپوشانید و گرم سرو نمایید.

قهوه ایرلندی (به انگلیسی: Irish coffee) یک نوشیدنی الکلی است که از ترکیب ویسکی ایرلندی با قهوه، شکر و خامه درست شده و به صورت گرم سرو می‌گردد.

منابع

• *Adrian Room (1992), An A to Z of British Life (به انگلیسی) (Third (updated and revised) impression ed.), Oxford University Press
• «IRISH COFFEE». International Bartender Association. بایگانی‌شده از اصلی در ۱۶ فوریه ۲۰۱۰. دریافت‌شده در ۶ ژانویه ۲۰۱۰.