قهوه ایرلندی

قهوه ایرلندی
کوکتل رسمی آی‌بی‌ای
نوع	نوشیدنی الکلی مخلوط
مشروب پایه	ویسکی ایرلندی ;
نوع سرو	گرم
جام استاندارد	لیوان قهوه ایرلندی
محتویات تأئیدشدهٔ نوشیاران †	۴ سانتی‌لیتر (۲ پیمانه) ویسکی ایرلندی; ۸ سانتی‌لیتر (۴ پیمانه) قهوهٔ داغ; ۳ سانتی‌لیتر (۱٫۵ پیمانه) خامهٔ تازه; ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای;
طرز تهیه	قهوه، شکر و ویسکی را حرارت دهید اما نگذارید که به نقطهٔ جوش برسد. سپس آنرا در لیوان مخصوص ریخته، روی آنرا با خامهٔ تازه بپوشانید و گرم سرو نمایید.

قهوه ایرلندی (به انگلیسی: Irish coffee) یک نوشیدنی الکلی است که از ترکیب ویسکی ایرلندی با قهوه، شکر و خامه درست شده و به صورت گرم سرو می‌گردد.

منابع[ویرایش]

*Adrian Room (1992), An A to Z of British Life (Third (updated and revised) impression ed.), Oxford University Press, ISBN 0-19-431144-9
«IRISH COFFEE». International Bartender Association. بایگانی‌شده از اصلی در ۱۶ فوریه ۲۰۱۰. دریافت‌شده در ۶ ژانویه ۲۰۱۰.

ن ب و کوکتل‌های رسمی انجمن بین المللی بارمن‌ها
فراموش نشدنی‌ها	الکساندر آمریکانو انجل فیس اویشن باکاردی کازینو کلاور کلاب دایکویری دربی مارتینی جین فیتز تام کالینز منهتن ماری پیکفورد مانکی گلاند نگرونی الد فشند پارادایز پلانترزپانچ پورتوفلیپز راستی نیل سازراک اسکرودرایور سایدکار استینگر توکسدو ویسکی سور وایت لیدی
کلاسیک معاصر	بلینی بلادی مری کایپیرینها روسی سفید روسی سیاه کازماپولیتن کوبا لیبره فرنچ کانکشن فرنچ ۷۵ گادفادر گادمادر گلدن دریم گرس هوپر هاروی والبنگر همینگوی اسپشال هرسزنک قهوه ایرلندی کیر لانگ آیلند مای تای مارگاریتا میموزا مینت جولپ موخیتو مسکو میول پینا کولادا رز سی بریز سکس آن د بیچ سینگاپور اسلینگ تکیلا سانرایز
نیو ارا	باراکودا برامبل بی۵۲ مارتینی کامیکازه پیسکوسور راشن اسپرینگ پانچ اسپریتز تامی مارگریتا وامپیرو وسپر یلوبرد

کوکتل رسمی آی‌بی‌ای

نوع	نوشیدنی الکلی مخلوط
مشروب پایه	ویسکی ایرلندی
نوع سرو	گرم
جام استاندارد	لیوان قهوه ایرلندی
محتویات تأئیدشدهٔ نوشیاران ^†	۴ سانتی‌لیتر (۲ پیمانه) ویسکی ایرلندی ۸ سانتی‌لیتر (۴ پیمانه) قهوهٔ داغ ۳ سانتی‌لیتر (۱٫۵ پیمانه) خامهٔ تازه ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
طرز تهیه	قهوه، شکر و ویسکی را حرارت دهید اما نگذارید که به نقطهٔ جوش برسد. سپس آنرا در لیوان مخصوص ریخته، روی آنرا با خامهٔ تازه بپوشانید و گرم سرو نمایید.