قهوه عربیکا
| قهوه عربیکا | |
|---|---|
| |
| گل قهوه | |
| |
| میوه قهوه | |
| طبقه‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | گیاهان گلدار |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | دولپه‌ای‌های نو |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | آستریدها |
| راسته: | گل‌سپاسی‌سانان |
| تیره: | روناسیان |
| زیرتیره: | روناسیان ایگزوروئیدائه |
| تبار: | Coffeeae |
| سرده: | گیاه قهوه |
| گونه: | C. arabica |
| نام علمی | |
| Coffea arabica L. | |
قهوه عربیکا گونه‌ای از گیاه قهوه است که در اصل در کوه‌های یمن در شبه‌جزیره عربستان رشد می‌کرده‌است، بر خلاف نامش در ارتفاعات جنوب‌غربی اتیوپی و جنوب‌شرقی سودان هم رشد می‌کند. هم‌چنین با نام‌های "قهوه کوهی" و "درختچه قهوه عربستان" هم شناخته می‌شود. گفته می‌شود قهوه عربیکا اولین گونه از گیاه قهوه است که در جنوب غربی عربستان بیش از ۱۰۰۰ سال پیش، کاشته می‌شده‌است.[۱]
محتویات
گستردگی و زیست‌گاه[ویرایش]
کشت و استفاده[ویرایش]
یک گشت‌گاه قهوه عربیکا در برزیل
تاریخچه[ویرایش]
آرایه‌شناسی[ویرایش]
نگاره[ویرایش]
قهوه عربیکا عمل آمده در الیندا، هاوایی.
دانه‌های قهوه برشته نشده برزیلی (قهوه عربیکا).
تحقیقات[ویرایش]
پانویس[ویرایش]
مطالعه بیشتر[ویرایش]
رسانه‌های مرتبط با قهوه عربیکا در ویکی‌انبار- Silvarolla, Maria B. (۲۰۰۴). "A naturally decaffeinated arabica coffee". Nature. ۴۲۹ (۶۹۹۴): ۸۲۶. doi:10.1038/429826a. PMID ۱۵۲۱۵۸۵۳ Check
|pmid=value (help). Unknown parameter|coauthors=ignored (|author=suggested) (help); Check date values in:|date=(help) - Weinberg, Bennet Alan (۲۰۰۱). The World of Caffeine: The Science and Culture of the World's Most Popular Drug. New York: Routledge. ISBN ۰۴۱۵۹۲۷۲۲۶ Check
|isbn=value: invalid character (help). Unknown parameter|coauthors=ignored (|author=suggested) (help); Check date values in:|date=(help)
رسانه‌های مرتبط با پیوند به بیرون[ویرایش]
| موضوع‌ها | |
|---|---|
| محصول بر اساس نام کشورها | |
| گونه‌ها و ارقام | |
| اجزا عمده | |
| پردازش | |
| آماده‌سازی قهوه | Chorreador • قهوه‌ساز • Coffee percolator • اروپرس • قهوه فیلترشده • اسپرسو (lungo • ristretto) • اسپرسو • فرنچ پرس • قهوه فوری • Knockbox • قوری موکا • Presso • قهوه ترک • قهوه‌ساز خلاء • Cold brew coffee • قهوه‌ساز کمکس |
| انواع نوشیدنی‌ها | آفوگاتو • آمریکانو • بیکارین • Cà phê sữa đá • Café au lait • قهوه کن‌لچه • Café Cubano • کافه موکا • کافه کورتو • کافه ماکیاتو • کاپوچینو • کاراجیلو • شیر قهوه • کورتادو • اسپرسو • Flat white • فرپوچینو • Galão • فراپه • آیس کافی • Indian filter coffee • Ipoh white coffee • قهوه ایرلندی • کوپی لواک • کافه لاته • لاته ماکیاتو • Liqueur coffee • Long black • Red eye • Ristretto |
| جایگزین | |
| سبک زندگی | باریستا • قهوه • Caffè • قهوه مبادا • Coffee break • Coffee ceremony • فرهنگ کافه‌نشینی • Coffee cupping • Coffee Palace • چای‌خانه • Fika • Kopi tiam • List of coffeehouse chains • Viennese café |
• 
ردهها:
- قهوه
- بلندیهای اتیوپی
- قهوه (گیاه)
- کشاورزی در آمریکای جنوبی
- کشاورزی در آمریکای مرکزی
- کشاورزی در برزیل
- کشاورزی در چین
- کشاورزی در کارائیب
- کشاورزی در مکزیک
- گونه نامگذاریشده توسط کارل لینه
- گونههای گیاهی مهاجم در سریلانکا
- گیاگان آسیای جنوب شرقی
- گیاگان آمریکای جنوبی
- گیاگان آمریکای مرکزی
- گیاگان اتیوپی
- گیاگان برمودا
- گیاگان پلینزی
- گیاگان پورتوریکو
- گیاگان جامائیکا
- گیاگان گوادلوپ
- گیاگان جزیره نورفک
- گیاگان جمهوری دومینیکن
- گیاگان چین
- گیاگان سودان
- گیاگان فیجی
- گیاگان کارائیب
- گیاگان کنیا
- گیاگان کوبا
- گیاگان ملانزی
- گیاگان میانمار
- گیاگان میکرونزی
- گیاگان هائیتی
- گیاگان هیسپانیولا
- گیاگان یمن
- گیاهان بومی اتیوپی
- گیاهان توصیفشده در ۱۷۵۳ (میلادی)
- محصولات زراعی نشأتگرفته از آفریقا
