متیونین

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
Methionine
Methionin - Methionine.svg
Ball-and-stick model of the L-isomer
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 59-51-8 ✔Y, 63-68-3 (L-isomer) ✔Y, 348-67-4 (D-isomer) ✔Y
پاب‌کم 876
کم‌اسپایدر 853 ✔Y, 5907 (L-isomer)
UNII 73JWT2K6T3 ✔Y
EC-number 200-432-1
KEGG D04983 ✔Y
ChEBI CHEBI:16811 ✔Y
ChEMBL CHEMBL42336 N
کد اِی‌تی‌سی V03AB26,QA05BA90 QG04BA90
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
Image 2
خصوصیات[۲]
فرمول مولکولی C5H11NO2S
جرم مولی ۱۴۹٫۲۱ g mol−1
شکل ظاهری White crystalline powder
چگالی 1.340 g/cm3
دمای ذوب 281 °C decomp.
انحلال‌پذیری در آب Soluble
اسیدی (pKa) 2.28 (carboxyl) 9.21 (amino)[۱]
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 N (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

متیونین
متیونین

متیونین اسید آمینه‌ای که در ساختار پروتئین‌ها یافت می‌شود.

متیونین به عنوان آمینواسید آغاز در فرایند ترجمه با کدون AUG در ریبوزوم مورد استفاده قرار میگیرد.

وtRNA حامل آمیتواسید متیونین با کدون AUG از طریق پیوند هیدروژنی در جایگاه P اتصال برقرار میکند.

منابع[ویرایش]

  1. Dawson, R.M.C., et al., Data for Biochemical Research, Oxford, Clarendon Press, 1959.
  2. Weast, Robert C., ed. (1981). CRC Handbook of Chemistry and Physics (62nd ed.). Boca Raton, FL: CRC Press. p. C-374. ISBN 0-8493-0462-8..

به عنوان دهنده گرو متیل در واکنش‌های بیولوزیک شرکت می‌کنند