پرولین

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
پرولین
Structural formula of proline Ball and stick model of (S)-proline
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 609-36-9 YesY, 344-25-2 (R) YesY, 147-85-3 (S) YesY
پاب‌کم 614, 8988 (R), 145742 (S)
کم‌اسپایدر 594 YesY, 8640 (R) YesY, 128566 (S) YesY
UNII DCS9E77JPQ YesY
شمارهٔ ئی‌سی 210-189-3
دراگ‌بانک DB02853
KEGG C16435 YesY
MeSH Proline
ChEBI CHEBI:26271 YesY
ChEMBL CHEMBL72275 YesY
شمارهٔ آرتی‌ئی‌سی‌اس TW3584000
80812
26927
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
Image 2
خصوصیات
فرمول مولکولی C5H9NO2
جرم مولی ۱۱۵٫۱۳ g mol−1
شکل ظاهری Transparent crystals
دمای ذوب ۲۰۵ تا ۲۲۸ درجه سلسیوس (۴۰۱ تا ۴۴۲ درجه فارنهایت; ۴۷۸ تا ۵۰۱ کلوین) decomposes
log P -0.06
اسیدی (pKa) 2.351
خطرات
شماره‌های نگهداری S۲۲, S24/25
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 N (بررسی) (چیست: YesY/N؟)
Infobox references
پرولین
L-proline-3D-balls.png
شناسه‌ها
مخفف سه‌حرفی Pro
مخفف تک‌حرفی P
نام آیوپاک Pyrrolidine-2-carboxylic acid
بار زنجیر جانبی بدون بار
ویژگی‌ها
فرمول شیمیایی C5H9NO2
pK۱ 2.00
pK۲ 10.60


Zwitterionic structure of both proline enantiomers: (S)-proline (left) and (R)-proline

پرولین با فرمول شیمیایی «C5H9NO2» یک ترکیب منحصر به فرد در ساختمان پروتئین‌ها است. گرچه این ماده به عنوان یکی از بیست اسید آمینه‌ی اصلی تشکیل دهندهٔ ساختمان پروتئین‌ها شناخته می‌شود، ولی واقعیت آن است که پرولین یک ایمینواسید است (و نه آمینواسید). کدهای ژنتیکی پرولین عبارتند از: CCU، CCC، CCA، CCG.

این ترکیب دو ایزومر فضایی S و R دارد که فرم S آن فراوانتر است.

پرولین در گیاهان[ویرایش]

پرولین در گیاهان اغلب نقش تخفیف دهنده اثر تنش عهده دار است. به عنوان مثال، توانایی پرولین در کاهش اثرات منفی تنش شوری بارها آزمایش و گزارش شده است. همچنین، گزارش شده است که این اسید آمینه در کشت بافت گیاهان بسیار سودمند است. فایده افزودن پرولین به محیط کشت گیاهان به نحوی است که، در قیاس با سایر اسید آمینه‌ها، موجب رشد سالمتر و مطلوبتر بافت در معرض تنش می شود.[۲]

مسیرهای سوخت و ساز[ویرایش]

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. Proline - PubChem
  2. Pazuki, A; Asghari, J; Sohani, M; Pessarakli, M & Aflaki, F (2015). "Effects of Some Organic Nitrogen Sources and Antibiotics on Callus Growth of Indica Rice Cultivars" (PDF). Journal of Plant Nutrition 38 (8): 1231–1240. doi:10.1080/01904167.2014.983118. Retrieved June 4, 2016. 
  • آلبرت لنینگر، مایکل کاکس، دیویدلی نلسون. اصول بیوشیمی لنینجر. ترجمهٔ رضا محمدی. آییژ، ۱۳۸۵. شابک ‎۹۶۴-۸۳۹۷-۰۵-۸.