والین

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
Valine
L-valine-skeletal.svg L-valine-3D-balls.png
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 516-06-3 YesY, 72-18-4 (L-isomer) YesY, 640-68-6 (D-isomer) YesY
پاب‌کم 1182
کم‌اسپایدر 6050 YesY
UNII 4CA13A832H YesY
EC-number 208-220-0
دراگ‌بانک DB00161
KEGG D00039 YesY
ChEBI CHEBI:57762 YesY
ChEMBL CHEMBL43068 YesY
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات[۲]
فرمول مولکولی C5H11NO2
جرم مولی ۱۱۷٫۱۵ g mol−1
چگالی 1.316 g/cm3
دمای ذوب 298 °C decomp.
انحلال‌پذیری in water soluble
اسیدی (pKa) 2.32 (carboxyl) 9.62 (amino)[۱]
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 YesY (بررسی) (چیست: YesY/N؟)
Infobox references
والین
L-valine-3D-sticks.png
شناسه‌ها
مخفف سه‌حرفی Val
مخفف تک‌حرفی V
بار زنجیر جانبی بدون بار
ویژگی‌ها
فرمول شیمیایی C5H11NO2


والین یکی از بیست اسید آمینه‌ی اصلی یاخته‌های زنده است.


والین(Val): واین با ساختار شیمایی HOOCCH(NH2)CH(CH3)2 یکی از سه نوع آمینواسیدهای شاخه دار می باشد که برای اولین بار درسال 1901 توسط Emil fischer آلمانی از هیدرولیز پروتئین و تجزیه از کازئین شناسایی شد.والین یک آمینو اسید غیر قطبی و آب گریز می باشد.به همین دلیل در ساختار هموگلوبین گلوتامیک اسید آب دوست جایگزین این آمینو اسید شده تا گلبول های قرمز دچار لختگی نشوند.کدون های این آیمنو اسید GUU,GUC,GUA,GUG می باشد.


مسیرهای سوخت و ساز[ویرایش]

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. Dawson, R.M.C., et al., Data for Biochemical Research, Oxford, Clarendon Press, 1959.
  2. Weast, Robert C., ed. (1981). CRC Handbook of Chemistry and Physics (62nd ed.). Boca Raton, FL: CRC Press. p. C-569. ISBN 0-8493-0462-8.