کاسنی دشتی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
کاسنی دشتی
کاسنی دشتی، Cichorium intybus
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: گیاه
راسته: میناسانان
تیره: کاسنیان
سرده: کاسنی
گونه: C. intybus
نام علمی
Cichorium intybus

کاسنی دشتی (به انگلیسی: Cichorium intybus) گیاه علفی پایایی که دارای ریشه‌های قوی و ضخیمی است که داخل آن شیرابه‌ای سفید رنگ وجود دارد.

گیاه دارویی «کاسنی» نقش مهمی در درمان سنگ های صفراوی و کلیوی دارد. خشک شده این گیاه عطری شبیه ادویه و طعمی تلخ دارد.[نیازمند منبع] ریشه کاسنی اشتهاآور و جوشانده‌اش برای کبد مفید است.[نیازمند منبع] کاسنی خاصیت تب بری دارد و در درمان دیابت مؤثر است که از آن به عنوان تصفیه کننده خون استفاده می شود.[نیازمند منبع] کاسنی یک گیاه بوته ای چند ساله است که اغلب با گل‌های آبی، بنفش و سفید دیده می‌شود. این گیاه به عنوان جایگزینی برای چای یا قهوه شناخته شده است. ریشه کاسنی مانند ریشه گیاه قاصدک بلند و ضخیم است. این گیاه برای مصارف گوناگون از جمله بیماری های کبد، زنان و ... مفید است.[۱]

نام‌های رایج دیگر: کاسنی دشتی، کاسنی، کاسنی تلخ، کاسنی وحش[۲]

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. [۱]، سایت پارسه گرد
  2. Set Cookies