مرزه
مرزه گیاهی است یکساله از تیره نعناعیان دارای ساقههای متعدد و به رنگ مایل به قرمز که به حالت وحشی در اروپای جنوبی و آسیا (از جمله ایران) به فراوانی میروید. برگهای آن نرم و متقابل و تقریباً بدون دمبرگ و باریک و نوک تیز و پوشیده از کرک و دارای تارهای غدهای فراوان اسانسدار است. گلهایش ارغوانی است و به طور مجتمع در نقاط مختلف ساقههای متعدد آن قرار میگیرد.
کاربرد [ویرایش]
از این گیاه اسانسی حاصل میشود که به صورت مایعی بیرنگ یا مایل به زرد است. سرشاخههای آن بوی معطر و اثر نیرودهنده و تسهیلکننده عمل هضم و مقوی معده و مدر و بادشکن دارد. این گیاه در ایران جزو سبریهای خوراکی به صورت خام و پخته در اغذیه مصرف میشود.شربت گیاهی تیامین که در داروخانههای ایران موجود است حاوی اسانس آویشن، مرزه و رازیانه رازیانه می باشد.
منابع [ویرایش]
- معین، محمد. فرهنگ فارسی. امیر کبیر، ۱۳۶۰. این مقاله شامل بخشهایی به قلم محمد معین (درگذشته در ۲۱ تیر ۱۳۵۰) است. حقوق معنوی آن بخشها برای محمد معین محفوظ است.
مرزه
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ مرزه موجود است. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
