هل سیاه
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
هل سیاه، را هیل غراب یا قاقله کبار (به انگلیسی:Black cardamom) گویند. گیاه این نوع هل در سیلان میروید.
محتویات |
مشخصات [ویرایش]
طول میوه این نوع هل ۲۵-۵۰ میلیمتر است. قطر غلاف میوه آن به حدود ۶-۱۰ میلیمتر میرسد.
ترکیبات شیمیایی [ویرایش]
انواع اسانسهای روغنی فرار موجود در هل عبارتند از ترپینئول[پانویس ۱] و ترپنین[پانویس ۲] که ترپینئول به صورت فورمیک اسید[پانویس ۳] و استیک اسید[پانویس ۴] میباشد.
خواص [ویرایش]
از نظر خواص کم و بیش خواص هل سبز را دارا است. ضد نفخ معده و روده میباشد.
نگارخانه [ویرایش]
واژهنامه [ویرایش]
پانویس [ویرایش]
جستارهای وابسته [ویرایش]
منابع [ویرایش]
- کتابها
- میرحیدر، حسین. معارف گیاهی. ج. ۶. چاپ اول. تهران: دفتر نشر فرهنگ اسلامی، ۱۳۷۳. ۶۴۷.
