کابلی پلو: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده

درخط

نسخهٔ ‏۲۰ ژانویهٔ ۲۰۱۸، ساعت ۱۸:۳۲

کابلی پلو یکی از انواع پلو است که در پخت آن از برنج، کشمش، زردک (هویج)، گوشت و خلال پسته و بادام استفاده می‌شود.

کابلی پلو که به آن قابُلی پَلَو هم گفته می‌شود یکی از انواع پلو مشهور در افغانستان است و تقریباً اکثر کشورهای همسایه با نام آن آشنا هستند.^[۱]

مواد مورد نیاز

کابلی پلو از برنج باریک، گوشت یخنی گوسفند، زردک (هویج)، کشمش، و خلال پسته و بادام تهیه می‌گردد.

این خوراک در شهر مزارشریف به قدری مورد علاقه مردم است که دکانداران زردک را به صورت خردشده به مشتریان خود عرضه میدارند.

پیوند به بیرون

طرز تهیه قابلی پلو در یوتیوب

منابع

↑ [۱]

این یک مقالهٔ خرد افغانستان است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

[1] [۱]

[۱]

@@ خط ۱: / خط ۱: @@
 {{اشتباه نشود|قابلی (غذا)}}
-[[پرونده:Qabuli.jpg|بندانگشتی|چپ|200px|<center>کابلی پلو یکی از انواع [[پلو]] است که در پخت آن از [[برنج]]، [[کشمش]]، [[زردک]] (هویچ)، گوشت و خلال [[پسته]] و [[بادام]] استفاده می‌شود.</center>]]
+[[پرونده:Qabuli.jpg|بندانگشتی|چپ|200px|<center>کابلی پلو یکی از انواع [[پلو]] است که در پخت آن از [[برنج]]، [[کشمش]]، [[زردک]] (هویج)، گوشت و خلال [[پسته]] و [[بادام]] استفاده می‌شود.</center>]]
 '''کابلی پلو''' که به آن [[قابُلی پَلَو]] هم گفته می‌شود یکی از انواع [[پلو]] مشهور در افغانستان است و تقریباً اکثر کشورهای همسایه با نام آن آشنا هستند.<ref>[http://www.haqiqat.se/index.php?option=com_content&view=article&id=94:2011-08-23-14-32-26]</ref>
 == مواد مورد نیاز ==
-کابلی پلو از [[برنج]] باریک، [[گوشت یخنی]] گوسفند، [[زردک]] (هویچ)، [[کشمش]]، و خلال [[پسته]] و [[بادام]] تهیه می‌گردد.
+کابلی پلو از [[برنج]] باریک، [[گوشت یخنی]] گوسفند، [[زردک]] (هویج)، [[کشمش]]، و خلال [[پسته]] و [[بادام]] تهیه می‌گردد.
 این خوراک در شهر [[مزارشریف]] به قدری مورد علاقه مردم است که دکانداران زردک را به صورت خردشده به مشتریان خود عرضه میدارند.