بولانی (غذا)

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
بولانی
گونهنان
بخشپیش‌غذا، یا خوراک اصلی
خاستگاهافغانستان

بولانی نوعی نان مسطح است که درون آن با سبزیجاتی چون سیب‌زمینی، تره‌فرنگی، تره، عدس یا کدو حلوایی پر شده و به صورت پخته شده یا سرخ‌کرده خورده می‌شود. بولانی یکی از غذاهای محلی افغانستان است.[۱]

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. Dupree, L. (2014). Afghanistan. Princeton Legacy Library. Princeton University Press. p. 224. ISBN 978-1-4008-5891-0. Retrieved October 4, 2017.