گل گندم

گل گندم (Centaurea cyanus L) گیاه یک‌ساله یا چندساله‌ای از تیره مینا است.

این گیاه از گیاهان دارویی یک یا دوساله است که دارای ساقه منشعب و به ارتفاع 25 تا 80 سانتیمتر است. برگ‌های این گیاه سبز مایل به سفید است. بیشتر در مزارع گندم و غلات می روید و به همین علت به گل گندم معروف است.

ترکیب شیمیایی

گل‌های این گیاه دارای موسیلاژ، مواد مومی و تانن می‌باشد . همچنین در این گیاه مقداری پتاس، اسید فسفریک و منگنز وجود دارد.

خواص درمانی

گل‌های این گیاه دارای اثر مدر(ادرارآور) است و برای سرماخوردگی، رفع سرفه و بیماری‌های سینه استفاده می‌شود.

محل رویش

محل رویش این گیاه در آسیا و اروپا می‌باشد و همچنین در نواحی شمالی ایران، منطقه البرز، اطراف تهران، بلوچستان، خراسان، کرمانشاه می روید.

منبع

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ گل گندم موجود است.

• کتاب گیاهان دارویی جلد سوم – دکتر علی زرگری – ناشر موسسه انتشارات و چاپ تهران – چاپ 1371