موهیتو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
موهیتو
کوکتل رسمی آی‌بی‌ای
15-09-26-RalfR-WLC-0067.jpg
نوع نوشیدنی الکلی مخلوط
نوع سرو با یخ قالبی
مزهٔ بغلی نعنا، یک قاچ لیموترش
جام استاندارد Collins glass
محتویات تأئیدشدهٔ نوشیاران
یک لیوان نوشیدنی موهیتو

موهیتو (به انگلیسی: Mojito) نوعی نوشیدنی است که با مخلوط کردن آب گازدار، برگ نعناع، شکر، رام سفید و آبلیمو تهیه می‌شود. در دستور اصلی تهیه موهیتو در کوبا از نعناع اسپیکاتا استفاده می‌شود که در این کشور محبوبیت زیادی دارد. زادگاه موهیتو کوبا می‌باشد.

در مورد زمان و چگونگی به وجود آمدن موهیتو، اطلاعات دقیقی در دست نیست. بعضی آن را به بردگان آفریقایی که در مزارع نیشکر کوبا کار می‌کرده‌اند نسبت می‌دهند و بعضی دیگر به کاوشگران انگلیسی که در مسیر خود در این جزیره پهلو گرفته‌اند. هرچه که باشد، وجود مزارع وسیع نیشکر و فراوانی گیاه نعناع در کوبا عامل اصلی به وجود آمدن این کوکتل بوده است

ترکیب شیرینی، طراوت لیمو ترش همراه با عطر و طعم دلچسب نعناع، این کوکتل را به یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین کوکتل‌های تابستانی در جهان تبدیل کرده‌است.[۱][۲][۳]

منابع[ویرایش]

  1. موهیتو در ایران‌کوکتل
  2. «Traditional Mojito recipe from Cuba». بایگانی‌شده از اصلی در ۴ سپتامبر ۲۰۱۱. دریافت‌شده در ۱۹ آوریل ۲۰۱۱.
  3. About.com Mojito

پیوند به بیرون[ویرایش]