کوکتل (به انگلیسی: Cocktail) نوعی نوشیدنی الکلی ترکیبی است. به طور معمول ، کوکتل ها یا ترکیبی از چند نوع نوشیدنی الکلی هستند ، یا ترکیب یک یا چند نوشیدنی الکلی با سایر مواد (مانند آب میوه ، شربت طعم دار یا خامه).[۱][۲][۳] امروزه هزاران نوع کوکتل در جهان وجود دارد که هرکدام با توجه به مواد و نوشیدنی‌ها، آب‌وهوا و ذائقهٔ هر منطقه درست شده‌اند و بعضی از آنها کم‌کم جای خود را در بین مردم مناطق دیگر باز کرده و جهانی شده‌اند. به‌طور مثال، کوکتل موهیتو (Mojito) یک کوکتل کوبایی است که امروزه در اکثر نقاط جهان ازجمله امریکا طرفداران بسیاری دارد.[۴]
