شراب قرمز
 | این نوشتار به هیچ منبع و مرجعی استناد نمی‌کند. (اوت ۲۰۱۳) |
شراب قرمز یا شراب سرخ رایج‌ترین نوع شراب انگور است. رنگ سرخ این شراب در جریان تخمیر از حل شدن مواد رنگی پوست انگور در الکل می‌آید. اگر پوست انگور را قبل از تخمیر جدا کنند شراب سفید به دست می‌آید. از بهترین نوع انگورها برای شراب قرمز، انگور شانی است. از انار نیز شرابی قرمز و عالی تهیه می‌شود.
 |
این یک مقالهٔ خرد مرتبط با شراب است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
