شوچو (به ژاپنی: 焼酎 Shochu)، یکی از انواع نوشیدنیهای الکلی و نوشیدنیهای تقطیری در ژاپن است. این مشروب از تخمیر موادی مانند برنج، غلات، سیب زمینی به دست میآید.[۱]
بزرگترین تولیدکنندگان نوشیدنیهای الکلی جهان | |
|---|---|
(۱).دیاجیو
(۲).پرنو ریکارد (۳).باکاردی (۴).براون–فورمن (۵).تایبیو (۶).موئت هنسی (۷).سانتوری گلوبال اسپیریتس (۸).کامپاری (۹).ویلیام گرنت و پسران (۱۰).یونایتد اسپیریتس (۱۱).رمی کوانترو (۱۲).گروه ادینگتون (۱۳).ییگرمایستر (۱۴).خوزه کوئروو | |
منبع: Bloomberg.com |
| گونهها | |
|---|---|
| سفید | آلبارینیو • شاردونی • شونن بلان • گوورتزرامینر • موسکات • پینو بلانک • پینو گری • ریسلینگ • سووینیون بلان • سمیون • ویونیه |
| قرمز | باربرا • کابرنه فران • کابرنه سوویگنون • کارینیان • دولچتو • گامای • گرناش/ گرناچا • مرلو • مورودر • نبیولو • پوتیت سیرا/دوریف • پوتی وردو • پینونوآر • پینوتاژ • سانچوویزه • انگور شیرازی/ سیراه • تمپرانیو • زینفندل/ پریمیتیوو |
| ناحیهای | آمارونه • آستی • باربارسکو • باربرا دآستی • بارولو (شراب) • باروسا • بوژوله • بوردو • بورگونی • پروسکو • شابلی • شامپاین • کیانتی • کومانداریا • دانیو • اگری بیکاور • مادیرا • مارسالا • موسل • شیراز • موسکادت • پورت • رتسینا (شراب) • راینگائو • راینهسن • رون • ریوخا • سانسر • ساتورنس • شری • توکای • والپولیچلا • واشینگتن • ورموت • وینیو ورده • وورای |
| مرتبط | |
| اِیل | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| لاگِر | |||||
| دیگر سبکها |
| ||||
| جستارهای وابسته | |||||
| برپایه کشور |
|
|---|---|
| برپایه موضوع |
|
| افراد مطرح |
|
| کتابخانههای ملی | |
|---|---|
| سایر | |
