شراب تقویت‌شده

این نوشتار به هیچ منبع و مرجعی استناد نمی‌کند. لطفاً با افزودن یادکرد به منابع قابل اعتماد برطبق اصول تأییدپذیری و شیوه‌نامهٔ ارجاع به منابع، به بهبود این نوشتار کمک کنید. مطالب بدون منبع ممکن است به چالش کشیده و حذف شوند. (اوت ۲۰۱۳)

شراب تقویت‌شده نوعی شراب است که پس از پایان تخمیر و آماده شدن، به آن الکل افزوده‌اند تا درجه الکلی آن بالاتر رود و به اصطلاح "گیراتر" شود. درجه الکلی چنین شراب‌هایی معمولاً ۲۰ تا ۲۵ درصد است. و یا گاهی مخمر تقویت شده تا بتواند الکل بیشتری تولید کند و در محیطی با درصد الکل بالا تر فعالیت کند

جستارهای وابسته[ویرایش]

این یک مقالهٔ خرد مرتبط با شراب است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

ن ب و شراب‌ها

گونه‌ها	قرمز • گُلی • سفید • گازدار • دسر • تقویت‌شده • میوه‌ای • یخی • شراب مار • شراب شیرین • شراب مثلث • شراب جمهوری

سفید	آلبارینیو ‏(en)‏ • شاردونی • شینون بلان ‏(en)‏ • گوورتزرامینر ‏(en)‏ • موسکات ‏(en)‏ • پینو بلانک ‏(en)‏ • پینو گری \ پینو گریجو ‏(en)‏ • ریسلینگ ‏(en)‏ • سووینیون بلان ‏(en)‏ • سمیون ‏(en)‏ • ویونیه ‏(en)‏

قرمز	باربرا • کابرنه فران ‏(en)‏ • کابرنه سووینیون ‏(en)‏ • کارینیان ‏(en)‏ • دولچتو ‏(en)‏ • گامای ‏(en)‏ • گرناش \ گرناچا ‏(en)‏ • ملبک • مرلو • مورودر ‏(en)‏ • نبیولو ‏(en)‏ • پوتیت سیرا/دوریف ‏(en)‏ • پوتی وردو ‏(en)‏ • پینو نوآر • پینوتاژ ‏(en)‏ • سنجوویزه ‏(en)‏ • شیراز \ سیراه • تمپرانیو ‏(en)‏ • زینفندل \ پریمیتیوو

ناحیه‌ای	آمارونه ‏(en)‏ • آستی ‏(en)‏ • باربارسکو ‏(en)‏ • باربرا دآستی ‏(en)‏ • بارولو (شراب) ‏(en)‏ • باروسا ‏(en)‏ • بوژوله ‏(en)‏ • بوردو • بورگوندی ‏(en)‏ • پروسکو • شابلی ‏(en)‏ • شامپاین • کیانتی ‏(en)‏ • کومانداریا ‏(en)‏ • دانیو • اگری بیکاور ‏(en)‏ • مادئیرا ‏(en)‏ • مارسالا ‏(en)‏ • موسل ‏(en)‏ • شیراز • موسکادت ‏(en)‏ • پورت • رتسینا ‏(en)‏ • راین‌گائو ‏(en)‏ • راین‌هسن ‏(en)‏ • رون ‏(en)‏ • ریوحا • سانسر ‏(en)‏ • ساتورنس ‏(en)‏ • شری ‏(en)‏ • توکاجی • والپولیچلا ‏(en)‏ • واشینگتن • ورموث • وینیو ورده ‏(en)‏ • وورای ‏(en)‏

مرتبط	واژگان ‏(en)‏ • انواع انگور ‏(en)‏ • فهرست مناطق تولید شراب ‏(en)‏ • کشورهای تولیدکننده • شراب طبیعی ‏(en)‏ • شراب ارگانیک ‏(en)‏ • پلی‌فنول • هم‌گونگی • ابزار شراب‌سازی • انگورهای شراب‌سازی ‏(en)‏ • شراب‌سازی

جستارهای وابسته[ویرایش]

منوی ناوبری

ابزارهای شخصی

گویش‌ها

فضاهای نام

جستجو

بیشتر

بازدیدها

بازدید محتوا

همکاری

نسخه‌برداری

در دیگر پروژه‌ها

ابزارها

به زبان‌های دیگر