ویسکی اسکاچ

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
ویسکی اسکاچ
A glass of whisky
نوع ویسکی
خاستگاه اسکاتلند
میزان الکل ۴۰–۹۴.۸%
چند بطری ویسکی اسکاچ

ویسکی اسکاچ (به انگلیسی: Scotch whisky) که معمولاً با نام اسکاچ شناخته شده است، یک مدل ویسکی مالت یا ویسکی غلات است که در کشور اسکاتلند درست می‌شود و به همین خاطر به این نام خوانده می‌شود. ویسکی اسکاچ باید به شیوهٔ مشخص که توسط قانون ثبت شده‌است ساخته شود.[۱]

تمام ویسکی اسکاچ‌ها در ابتدا از جو مالت ساخته می‌شدند. مشروب‌سازان تجاری در اواخر قرن هجدهم شروع به معرفی ویسکی ساخته شده از گندم و چاودار کردند.[۲]

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. "The Scotch Whisky Regulations 2009". Retrieved 2017-03-16.
  2. Charles، MacLean (۲۰۱۰). Whiskypedia: A Compendium of Scottish Whisky. Skyhorse Publishing. شابک ۹۷۸-۱-۶۱۶۰۸-۰۷۶-۱.