پروسکو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
یک بطری پرسکو و یک جام شیشه‌ای مخصوص نوشیدن پروسکو که به دلیل شکل خاصش، مانع از خروج حبابها پس از ریخته شدن میشود.

پروسِکو(به ایتالیایی: Prosecco) نوعی شراب گازدار، سفید ایتالیایی است که از انگور گلرا تولید می‌شود.[۱] نام این نوشیدنی، از روستای پروسکو واقع در استان ونتو ایتالیا گرفته شده است.[۲] پروسکو جایگزینی ارزانتر برای، شامپاین محسوب میشود.[۱][۳]

منابع[ویرایش]

  1. ۱٫۰ ۱٫۱ Atkin, Tim (November 11, 2007). "The fizz that's the bizz". The Observer (London). Retrieved 2008-12-29. 
  2. Cortese, Amy, The New York Times (December 26, 2008). "Italian Makers of Prosecco Seek Recognition". 
  3. Dane, Ana (July 3, 2006). "Pop the Cork on Prosecco". TheStreet.com.