پینیا کولادا

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پینیا کولادا
کوکتل‌های رسمی آی‌بی‌ای
Piña Colada.jpg
نوعنوشیدنی مخلوط
حجم الکل اولیه
سروبا یخ‌ریزه
ترئین سنتیآناناس تکه شده و گیلاس مرسکینو
جام استاندارد
Poco Grande.svg
Poco Grande glass
آی‌بی‌ای عنصرهای
مشخص‌شدهdagger
تهیهمواد را با یخ خرد شده مخلوط کرده و در لیوان ریخته و تزئین کنید.

پینیا کولادا (به اسپانیایی: Piña colada)[۱] نوشیدنی سرد و شیرینی است که از رام، کِرِم نارگیل و آب آناناس تهیه می‌شود. پینا کولادا نوشیدنی رسمی پورتوریکو است.[۲]

مواد تشکیل دهنده[ویرایش]

مواد لازم برای تزئین

طرز تهیه[ویرایش]

  1. رام، خامهٔ نارگیل، آب آناناس و قطعه‌های آناناس را در مخلوط‌کن بریزید. اجازه دهید مواد کاملاً یکدست و نرم شوند.[۳]
  2. مواد را در لیوان مخصوص کوکتل[ی ۱] بریزید و برای تزئین از برگ آناناس، قطعه‌های آناناس و گیلاس مرسکینو استفاده کنید.
  • نکته: معمولاً مواد این نوشیدنی را با یخ ریز خرد شده مخلوط می‌کنند اما باید توجه داشت که یخ زیاد ممکن است نوشیدنی را خراب کند و حالت خامه مانند آن را از بین ببرد.[۴]

یادداشت‌ها[ویرایش]

  1. لیوان شکم‌دار و پایه‌دار.

پانویس[ویرایش]

  1. Dictionaries, Spanish Word Histories and Mysteries: English Words That Come From Spanish, 170.
  2. Charming, Miss Charming's Guide for Hip Bartenders and Wayout Wannabes: Your Ultimate One-Stop Bar and Cocktail Resource, 53.
  3. ۳٫۰ ۳٫۱ Pearson, Andy. "Pina colada". BBC. Retrieved 8 November 2013.
  4. Difford, Cocktails: Over 2250 Cocktails, 278.

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]