فلفل پروئی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
Peruvian pepper
Schinus Molle.jpg
آرایه‌شناسی
فرمانرو: گیاه
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده): رزیدها
راسته: افراسانان
تیره: پسته‌ایان
سرده: Schinus
Species: S. molle
نام علمی
Schinus molle

فلفل پروئی با نام علمی مول شینوس (به انگلیسی: Schinus molle) درختی زینتی همیشه‌سبز از خانواده پسته‌ایان است که میوه‌ای صورتی رنگ مشهور به فلفل صورتی دارد. میوه این درخت به شکل و اندازه فلفل است و از این‌رو فلفل صورتی می‌نامند که در بازار به همین نام عرضه می‌شود، در حالیکه هیچ ارتباطی به فلفل واقعی ندارد. بلندی این درخت تا ۱۵ متر می‌رسد. درخت فلفل پروئی دربرابر خشکسالی مقاوم است و نسبت به دیگر گونه‌های شینوس، بزرگترین است و دارای بیشترین طول‌عمر می‌باشد. رشد سریع مول شینوس، آن را در رده گونه‌های گیاهی مهاجم قرارمی‌دهد.

توزیع جغرافیایی[ویرایش]

این درخت، بومی آمریکای لاتین است و در بیابان‌های کوهستان آند در پرو، آرژانتین و شیلی مرکزی می‌روید.

کاربرد[ویرایش]

  • رنگ زیبا، عطر و طعم میوه این درخت آن را ادویه‌ای مناسب می‌سازد.
  • چوب محکم این درخت برای درست‌کردن زین مورد استفاده قرارمی‌گیرد.
  • پوست درخت هنگام خراشیدن و برگ آن معطرند. از عصاره مول شینوس در شربت و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود.
  • استفاده داروئی از این گیاه سابقه‌ای بسیار طولانی دارد. عصاره برگ آن ویژگی ضدافسردگی (آزمایش شده روی موش‌ها)، مدر، مسکن درد دندان و رماتیسم دارد و نیز مفید برای بی‌نظمی‌های قاعدگی است. در طب سنتی از ویژگی ضدباکتریایی و گندزدائی آن در درمان زخم و عفونت استفاده می‌شود.
  • ویژگی حشره‌کش بودن آن، آن را جایگزین مناسبی برای حشره‌کش‌های سنتتیک می‌سازد.
  • از برگ این درخت در رنگرزی استفاده می‌شود. این استفاده از زمان اینکاها وجود داشته‌است. روغن حاصل از برگ‌ها نیز برای مومیائی کردن اجساد بکار می‌رفته‌است.

منابع[ویرایش]

  1. Germplasm Resources Information Network (GRIN), Taxon: Schinus molle L., United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Beltsville Area, retrieved 2008-07-06