گون کتیرا

گَوَن کَتیرا یا گون پنبه‌ای یا گون سفید (نام علمی: Astraglus gossypinus) یکی از گیاهان است.

گیاهی است بوته‌ای، کوتاه و بالشتکی به ارتفاع ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر.

گون کتیرا در ایران از جمله در بلندی‌های بالای ۲۵۰۰ متر در استان کهگیلویه و بویراحمدو شهرستان اقلید در استان فارس و خراسان بزرگ در ارتفاعات رشته کو ههای هزار مسجد،بینالود،النگ قطار،جام و هندوکش می‌روید.

تراوه‌های این گیاه کتیرا نام دارد.

کتیرا محصول اصلی گیاه گون است. کتیرا عبارت است از ترشحات صمغی خشک شده حاصل از گیاه آستراگالوس گومی فرا که آن را تحت عنوان گوم تراگاکانت یا گون می شناسند. گیاه مولد کتیرا نبات کوچکی است به ارتفاع یک متر بومی آسیای صغیر، ایران ، سوریه و یونان. در اثر خراش دادن ساقه گیاه جدار سلولهای اشعه مرکزی و سلولهای پارانشیمی با جذب آب به تدریج بدل به صمغ می شود،فشار تولید شده سبب رانده شدن صمغ به طرف شکاف می گردد. صمغ در مجاورت هوا در اثر تبخیر آب به تدریج سخت می گردد. شکل محصول خشک شده بستگی به نوع شکافی که بر روی ساقه ایجاد شده است دارد.

جستارهای وابسته

• فهرست گیاهان

منابع

• مرکز گردشگری علمی فرهنگی دانشجویان ایران

پیوند به بیرون

• درباره کتیرا (به فارسی)
• بررسي تنوع ژنتيكي جمعيت‌هاي گون سفيد (Astragalus gossypinus Fisher) در استان اصفهان