سیمیت (ترکی استانبولی: simit) نانی گرد است که به طور معمول روی آن کنجد میریزند، البته تخم خشخاش، کتان و تخم آفتابگردان نیز مورد استفاده قرار میگیرد که از محبوبیت کمتری برخوردار هستند.
طرز تهیه سیمیت