بادام

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.

پرش به: ناوبری, جستجو


بادام Prunus dulcis، گیاهی است از خانواده گُلسُرخیان (Rosaceae)و زیرخانواده بادامی‌وارها. این گیاه بومی ایران می باشد.


استان خراسان (مجموعهٔ سه استان خراسان شمالی و جنوبی و رضوی) ایران به طور تقریبی مشتمل بر نیمی از خراسان قدیم است. نیمهٔ دیگر در افغانستان و ترکمنستان واقع است بعنوان اولین تولید کننده بادام در کشور و کوهسرخ در تولید بادام رتبه دوم را در کشور به شمار میرود.


در غرب اردن و سوریه و نیز لبنان ، اسرائیل و جنوب ترکیه هم بعمل می آید.نوع بو داده آن در آجیل مصرف می شودو در ساخت وسایل آرایشی و صنایع غذایی هم مورد استفاده است.


این نوشتار خُرد است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.
بادام خام
بادام خام
بادام پوست نکنده
بادام پوست نکنده
بادام
درخت بادام همراه میوه، اسپانیا.
درخت بادام همراه میوه، اسپانیا.
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: Plantae
دسته: Magnoliophyta
رده: Magnoliopsida
راسته: Rosales
خانواده: گلسرخیان
زیرخانواده: Prunoideae
سرده: Prunus
زیرسرده: بادامی وارها
گونه‌ها: P. dulcis
نام علمی
Prunus dulcis