شاه‌بلوط

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
شاه‌بلوط
شاه‌بلوط، Castanea
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: گیاه
راسته: راش‌سانان
تیره: راشیان
سرده: Castanea

شاه بلوط (chestnut ) میوه ای از تیره شاه‌بلوطیان است.

ارزش غذایی[ویرایش]

Chestnuts (raw, peeled)
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی ۸۲۰ کیلوژول (۲۰۰ کیلوکالری)
کربوهیدرات‌ها ۴۴ g
قندها ۱۱ g
چربی ۱٫۳ g
پروتئین ۱٫۶ g
آب ۶۰٫۲۱ g
ویتامین آ معادل ۱ میکروگرم (۰٪)
تیامین (ویتامین B۱) ۰٫۱۴۴ میلی‌گرم (۱۱٪)
ریبوفلاوین (ویتامین B۲) ۰٫۰۱۶ میلی‌گرم (۱٪)
نیاسین (ویتامین B۳) ۱٫۱۰۲ میلی‌گرم (۷٪)
ویتامین ب۶ ۰٫۳۵۲ میلی‌گرم (۲۷٪)
اسید فولیک (ویتامین B9) ۵۸ میکروگرم (۱۵٪)
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم (۰٪)
ویتامین C ۴۰٫۲ میلی‌گرم (۶۷٪)
کلسیم ۱۹ میلی‌گرم (۲٪)
آهن ۰٫۹۴ میلی‌گرم (۸٪)
منیزیوم ۳۰ میلی‌گرم (۸٪)
فسفر ۳۸ میلی‌گرم (۵٪)
پتاسیم ۴۸۴ میلی‌گرم (۱۰٪)
سدیم ۲ میلی‌گرم (۰٪)
روی ۰٫۴۹ میلی‌گرم (۵٪)
درصدها نسبی‌اند
منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا

جستارهای وابسته[ویرایش]

بلوط

منابع[ویرایش]

نگارخانه[ویرایش]

جستجو در ویکی‌انبار در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ شاه‌بلوط موجود است.


پیوند به بیرون[ویرایش]