مخمر: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
ینثحقحبحفح۴ برچسب‌ها: ویرایشگر دیداری ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
خنثی‌سازی ویرایش 29085615 از 2.147.215.38 (بحث) برچسب‌ها: خنثی‌سازی ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه ویرایش پیشرفتهٔ همراه |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
[[پرونده:Dry yeast.jpg|بندانگشتی|چپ|250px|نمونه‌ای از یک مخمر |
[[پرونده:Dry yeast.jpg|بندانگشتی|چپ|250px|نمونه‌ای از یک مخمر خشک]] |
||
'''مُخَمِّرها''' دسته‌ای از [[یوکاریوت]]های [[تک‌سلولی]] هستند که در [[سلسله (زیست‌شناسی)|فرمانرو]] [[قارچ]]ها و شاخه [[آسکومیست]]ها دسته‌بندی می‌شوند. معروف‌ترین آنها [[ساکارومایسس سرویزیه]] نام دارد که به مخمر نان نیز معروف است و در [[تخمیر]] الکلی[[خمیر]] [[نان]] و آبجو و دیگر منابع کربوهیدراتی نقش دارد. در طی این فرایند مخمر با تغذیه از قند،نیت |
|||
]] |
|||
<br /> |
|||
== منابع == |
== منابع == |
||
نسخهٔ ۲۱ مهٔ ۲۰۲۰، ساعت ۰۹:۲۵
مُخَمِّرها دسته‌ای از یوکاریوت‌های تک‌سلولی هستند که در فرمانرو قارچ‌ها و شاخه آسکومیست‌ها دسته‌بندی می‌شوند. معروف‌ترین آنها ساکارومایسس سرویزیه نام دارد که به مخمر نان نیز معروف است و در تخمیر الکلیخمیر نان و آبجو و دیگر منابع کربوهیدراتی نقش دارد. در طی این فرایند مخمر با تغذیه از قند،نیت
منابع
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ مخمر موجود است. |