ابواژانک کراکوفسکی
ظاهر
![]() ابواژانک کراکوفسکی با تخم خشخاش | |
گونه | غذای خیابانی |
---|---|
منطقه | کراکوف، لهستان |
خوراک ملی وابسته | آشپزی لهستانی |
دمای سرو | دمای اتاق |
مواد اصلی | آرد گندم، چربی، مخمر نان، شکر، نمک |
مواد معمول | Coarse salt، تخم خشخاش، کنجد (بر روی سطح نان پاشیده میشود) |
خوراکیهای مشابه | بیگل، بوبلیک، پرتزل |
ابواژانک کراکوفسکی (obwarzanek krakowski) یک نوع نام حلقوی شکل آبپز شده که قبل از پخت نمک و تخم خشخاش بر روی آن پاشیده میشود. بهطور سنتی توسط چرخ دستیهای خیابانی فروخته میشود و یک میانوعده محبوب در شهر لهستانی کراکوف است.
منابع
[ویرایش]- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Obwarzanek krakowski». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۵ آوریل ۲۰۲۰.
پیوند به بیرون
[ویرایش]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ ابواژانک کراکوفسکی موجود است.