کارخانه آبجوسازی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
فارسیpolski
دستگاه آبجوسازی

کارخانهٔ آبجوسازی یا کارخانهٔ آبجو سازهای است که برای ساختن آبجو ویژه شده‌باشد، بدین‌سان که ازنظر سازه‌ای درخور آن باشد و/یا دستگاه‌های وابسته در آن نهاده شده‌باشد.

منابع[ویرایش]

Kadź browarnicza, Rochefort Trappist Brewery, Belgia
Urządzenia browaru z końca XIX w., Muzeum Piwa w Dětenice, Czechy

Browarzakład produkcyjny, w którym wytwarzane jest piwo, czyli napój powstały ze słodu, wody i chmielu poddany fermentacji alkoholowej przy użyciu drożdży. Moce wytwórcze dochodzą do kilku milionów hektolitrów rocznie.

W skład browaru najczęściej wchodzą następujące działy:

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]