پوراب

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
انگور در حال فشرده جهت ایجاد پوراب.

پوراب (انگلیسی: Must) آب‌میوه‌ای است که از پورهٔ میوه‌های مورد استفاده در صنایع شراب‌سازی یا سایر صنایع غذایی به دست می‌آید.[۱]

منابع[ویرایش]

  1. «پوراب» [علوم و فناوری غذا] هم‌ارزِ «must»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی. «فارسی». در همان. دفتر سیزدهم. فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان. تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی (ذیل سرواژهٔ پوراب)

پیوند به بیرون[ویرایش]