دی‌هیدروکسی استون

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
Dihydroxyacetone
Dihydroxyacetone
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس ۹۶-۲۶-۴ ✔Y
پاب‌کم 670
کم‌اسپایدر 650 ✔Y
UNII O10DDW6JOO ✔Y
EC-number 202-494-5
دراگ‌بانک DB01775
KEGG D07841 ✔Y
ChEBI CHEBI:16016 ✔Y
ChEMBL CHEMBL۱۲۲۹۹۳۷ N
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات[۱]
فرمول مولکولی C۳H۶O۳
جرم مولی ۹۰٫۰۸ g mol−1
دمای ذوب ۸۹ تا ۹۱ درجه سلسیوس (۱۹۲ تا ۱۹۶ درجه فارنهایت; ۳۶۲ تا ۳۶۴ کلوین)
خطرات[۲]
GHS pictograms Eye Irrit. 2
GHS signal word WARNING
GHS hazard statements H319
GHS precautionary statements P264, P280, P305+351+338, P337+313
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 N (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

دی‌هیدروکسی استون (انگلیسی: Dihydroxyacetone) یا گلیسرون یک کربوهیدرات ساده (یک تریوز) با فرمول C3H6O3 است. این ترکیب در نیشکر و چغندر قند نیز یافت می‌شود.

دی‌هیدروکسی استون یکی از ساده‌ترین کتوزها است. کتوزها یک مونوساکارید دارای یک گروه عاملی کتونی در هر مولکول هستند.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. Weast, Robert C., ed. (1981). CRC Handbook of Chemistry and Physics (62nd ed.). Boca Raton, FL: CRC Press. p. C-74. ISBN 0-8493-0462-8. .
  2. HSNO Chemical Classification Information Database, New Zealand Environmental Risk Management Authority http://www.ermanz.govt.nz/Chemicals/ChemicalDisplay.aspx?SubstanceID=11687, retrieved 2009-09-03  Missing or empty |title= (help)

پیوند به بیرون[ویرایش]