سوربوس

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
سوربوس
L-sorbose Fischer.png Sorbose.png
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 87-79-6 ✔Y
پاب‌کم 6904
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات[۱]
فرمول مولکولی C6H12O6
جرم مولی ۱۸۰٫۱۶ g mol−1
شکل ظاهری Crystalline solid
چگالی 1.65 g/cm3 (15 °C)
دمای ذوب ۱۶۵ درجه سلسیوس (۳۲۹ درجه فارنهایت؛ ۴۳۸ کلوین)
انحلال‌پذیری در آب Freely soluble
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 ✔Y (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

سوربوس (به انگلیسی: Sorbose) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۶۹۰۴ است. شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای جامد است.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. مرک ایندکس, 12th Edition, 8874
  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.