اتیل فرمات

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
اتیل فرمات
Ethyl formate Ethyl-formate-3D-balls.png
Ethyl formate.jpg
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 109-94-4 ✔Y
پاب‌کم 8025
کم‌اسپایدر 7734 ✔Y
UNII 0K3E2L5553 ✔Y
شمارهٔ یواِن 1190
ChEBI CHEBI:52342 ✔Y
ChEMBL CHEMBL44215 ✔Y
شمارهٔ آرتی‌ئی‌سی‌اس LQ8400000
906769
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات
فرمول مولکولی C3H6O2
جرم مولی ۷۴٫۰۸ g mol−1
شکل ظاهری Colorless liquid[۱]
بوی fruity[۱]
چگالی 0.917 g/cm3
دمای ذوب −۸۰ درجه سلسیوس؛ −۱۱۲ درجه فارنهایت؛ ۱۹۳ کلوین
دمای جوش ۵۴٫۰ درجه سلسیوس (۱۲۹٫۲ درجه فارنهایت؛ ۳۲۷٫۱ کلوین)
انحلال‌پذیری در آب 9% (17.78 °C)[۱]
فشار بخار 200 mmHg (20 °C)[۱]
پذیرفتاری مغناطیسی -43.00·10-6 cm3/mol
خطرات
نقطه اشتعال
محدودیت‌های انفجار 2.8% - 16.0%[۱]
آمریکا Permissible
exposure limit (PEL)
TWA 100 ppm (300 mg/m3)[۱]
LD50 1850 mg/kg (rat, oral)
1110 mg/kg (guinea pig, oral)
2075 mg/kg (rabbit, oral)
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 ✔Y (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

اتیل فرمات (به انگلیسی: Ethyl formate) یک ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی C۳H۶O۲ است. این مولکول یک استر محسوب می‌شود و در اثر واکنش اتانول (یک الکل) با اسید فرمیک (یک کربوکسیلیک اسید) تشکیل می‌شود. اتیل فرمات عامل ایجاد بوی مشخصه نوشیدنی رام و همچنین تا حدودی مسئول عطر و طعم تمشک است.[۲] این مولکول به‌طور طبیعی در بدن مورچه‌ها و در نیش زنبورها یافت می‌شود.[۳]

منابع[ویرایش]

  1. ۱٫۰ ۱٫۱ ۱٫۲ ۱٫۳ ۱٫۴ ۱٫۵ NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards 0278
  2. Sample, Ian (21 April 2009). "Galaxy's centre tastes of raspberries and smells of rum, say astronomers". The Guardian. Archived from the original on 6 July 2017. Retrieved 2009-04-21.
  3. "Ethyl Formate". Archived from the original on 2015-04-12. Retrieved 2015-04-11.