بوری
Japanese amberjack | |
---|---|
![]() | |
آرایهشناسی | |
فرمانرو: | جانوران |
شاخه: | طنابداران |
رده: | پرتوبالگان |
راسته: | سوفماهیسانان |
تیره: | گیشماهیان |
سرده: | عنبرماهیها |
گونه: | S. quinqueradiata |
نام علمی | |
Seriola quinqueradiata |
بوری (به ژاپنی: 鰤 ブリ Bury) (نام علمی: Seriola quinqueradiata) به یکی از انواع گیشماهیان گفته میشود. این نوع ماهی در آشپزی ژاپنی به طور گسترده مصرف میشود. بوری یکی از انواع سوشی است.
منابع[ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «ブリ». در دانشنامهٔ ویکیپدیای ژاپنی، بازبینیشده در ۱۹ اکتبر ۲۰۱۱.
![]() |
این یک مقالهٔ خرد زیستشناسی است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |
![]() |
این یک مقالهٔ خرد ژاپن است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |