بوری
| Japanese amberjack | |
|---|---|
| |
| طبقه‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | جانوران |
| شاخه: | طناب‌داران |
| رده: | پرتوبالگان |
| راسته: | سوف‌ماهی‌سانان |
| تیره: | گیش‌ماهیان |
| سرده: | عنبرماهی‌ها |
| گونه: | S. quinqueradiata |
| نام علمی | |
| Seriola quinqueradiata Temminck & Schlegel, 1845 | |
بوری (به ژاپنی: 鰤 ブリ Bury) (نام علمی: Seriola quinqueradiata) به یکی از انواع گیش‌ماهیان گفته می‌شود. این نوع ماهی در آشپزی ژاپنی به طور گسترده مصرف می‌شود. بوری یکی از انواع سوشی است.
منابع[ویرایش]
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «ブリ». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای ژاپنی، بازبینی‌شده در ۱۹ اکتبر ۲۰۱۱.
 |
این یک مقالهٔ خرد زیست‌شناسی است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
 |
این یک مقالهٔ خرد پیرامون ژاپن است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
