انوکیتاکه
| Flammulina | |
|---|---|
| |
| نوع پرورشی Flammulina velutipes | |
| |
| نوع خودروFlammulina velutipes | |
| رده‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | |
| دسته: | |
| رده: | |
| راسته: | |
| تیره: | |
| سرده: | |
| گونه: | Flammulina velutipes (Curtis) Singer
|
انوکیتاکه (به ژاپنی: 榎茸, エノキタケ Enokitake) یک نوع قارچ خوراکی است. این قارچ در آسیای شرقی(مانند کشورهای ژاپن، چین و کشور) جهت مصرف خوراکی کشت داده می‌شود. نوع پرورشی آن دارای ساقه‌های سفید، بلند و نازکی است.
نگارخانه
[ویرایش]-
Flammulina velutipes -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
,_(d.j.b.)_02.jpg)
منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «エノキタケ». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای ژاپنی، بازبینی‌شده در ۲۴ ژانویه ۲۰۱۲.
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ انوکیتاکه موجود است.
 | این یک مقالهٔ خرد مرتبط با سبزی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |