مارماهی ژاپنی
(تغییرمسیر از اوناگی)
| مارماهی ژاپنی | |
|---|---|
| |
| رده‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | جانوران |
| شاخه: | طنابداران |
| رده: | پرتوبالگان |
| راسته: | مارماهی‌سانان |
| تیره: | مارماهیان مهاجر |
| سرده: | مارماهی مهاجر |
| گونه: | A. japonica |
| نام دوبخشی | |
| Anguilla japonica (کونراد جیکاب تمینک & Schlegel, 1847)
| |
مارماهی ژاپنی (به انگلیسی: Japanese eel) و (به ژاپنی: 鰻 うなぎ Unagi) به یکی از انواع مارماهی مهاجر گفته می‌شود. این نوع ماهی در آشپزی ژاپنی به طور گسترده مصرف می‌شود. اوناگی یکی از انواع سوشی است.
مارماهی کباب شده یا اوناگی در ژاپن
نوعی سوشی به نام اوناگی نیگیری سوشی
منابع[ویرایش]
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «ニホンウナギ». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای ژاپنی، بازبینی‌شده در ۳۰ ژانویه ۲۰۱۲.
 |
اطلاعات مرتبط در ویکیگونه: Anguilla_japonica |
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ مارماهی ژاپنی موجود است. |
 | این یک مقالهٔ خرد زیست‌شناسی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
 | این یک مقالهٔ خرد ژاپن است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |