ناناکوسا

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو

ناناکوسا (به ژاپنی: 七草(ななくさ)Nanakusa) یک رسم ژاپنی است که هر ساله در روز هفتم ژانویه اجرا می‌شود و آن عبارت است از خوردن نوعی کایو (برنج سوپ مانند) که در آن هفت نوع سبزی بخصوص بکار رفته‌است. این اعتقاد در بین مردم وجود دارد که با خوردن این نوع هفت سبزی از انواع بیماری‌ها مصون می‌مانند. رسم خوردن این غذا از دوره ادو ۱۸۶۷–۱۶۰۳ از کشور چین وارد ژاپن ‌است.[۱]

ناناکوسا
ناناکوسا در آش برنج
تصویر کانجی
نام ژاپنی
فارسی انگلیسی تیره
W seri4081.jpg せり seri



یکی از گونه‌های آب‌چکان
بنام آب‌چکان جاوه
Oenanthe javanica چتریان
Capsela bursa-pastoris Enfoque 2010 3 14 DehesaBoyalPuertollano.jpg なずな nazuna



کیسه کشیش Shepherd's Purse شب‌بویان
Gnaphalium affine2.jpg ごぎょう gogyō


御形
ハハコグサ(母子草)

(Cudweed)
Gnaphalium affine
گل‌ستاره‌ای‌ها
Chickweed (aka).jpg はこべら hakobera


小繁縷(コハコベ)

علف زمستانی Stellaria media میخکیان
Lapsana apogonoides konitb01.jpg ほとけのざ hotokenoza


仏の座 (ホトケノザ)

لامیوم امپلکسیکال Lamium amplexicaule گل‌ستاره‌ای‌ها
Kabu Japan.jpg すずな suzuna


(カブ)

شلغم Turnip شب‌بویان
Leaves of Japanese Radish.jpg すずしろ suzushiro


蘿蔔 ダイコン(大根)

ترب سفید Daikon شب‌بویان

پانویس[ویرایش]

  1. جشن‌ها و آیین‌های ژاپن، ص ۹۶

منابع[ویرایش]

  • پاسبان، محمد و ماسایو یاماگوچی. جشن‌ها و آیین‌های ژاپن همراه با گاه‌شماری رویدادها. تهران: نشر میترا، ۱۳۷۹. شابک ‎۹۶۴-۵۹۹۸-۶۱-۱.