ناناکوسا
ناناکوسا (به ژاپنی: 七草（ななくさ）Nanakusa) یک رسم ژاپنی است که هر ساله در روز هفتم ژانویه اجرا می‌شود و آن عبارت است از خوردن نوعی کایو (برنج سوپ مانند) که در آن هفت نوع سبزی بخصوص بکار رفته‌است. این اعتقاد در بین مردم وجود دارد که با خوردن این نوع هفت سبزی از انواع بیماری‌ها مصون می‌مانند. رسم خوردن این غذا از دوره ادو ۱۸۶۷–۱۶۰۳ از کشور چین وارد ژاپن است.[۱]
| تصویر | کانجی نام ژاپنی |
فارسی | انگلیسی | تیره |
|---|---|---|---|---|
|
せり seri | یکی از گونه‌های آب‌چکان بنام آب‌چکان جاوه |
Oenanthe javanica | چتریان |
|
なずな nazuna | کیسه کشیش | Shepherd's Purse | شب‌بویان |
|
ごぎょう gogyō
|
(Cudweed) Gnaphalium affine |
گل‌ستاره‌ای‌ها | |
.jpg)
|
はこべら hakobera
|
علف زمستانی | Stellaria media | میخکیان |
|
ほとけのざ hotokenoza
|
لامیوم امپلکسیکال | Lamium amplexicaule | گل‌ستاره‌ای‌ها |
|
すずな suzuna
|
شلغم | Turnip | شب‌بویان |
|
すずしろ suzushiro
|
ترب سفید | Daikon | شب‌بویان |
پانویس[ویرایش]
- ↑ جشن‌ها و آیین‌های ژاپن، ص ۹۶
منابع[ویرایش]
- پاسبان، محمد؛ یاماگوچی، ماسایو (۱۳۷۹). جشن‌ها و آیین‌های ژاپن همراه با گاه‌شماری رویدادها. تهران: نشر میترا. شابک ۹۶۴-۵۹۹۸-۶۱-۱.