صدف راه‌راه خونی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
صدف راه‌راه خونی
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: جانوران
شاخه: نرم‌تنان
رده: دوکفه‌ای‌ها
زیررده: باله‌ای‌شکلان
راسته: عرشه‌دارسانان
تیره: صدف عرشه‌دار
سرده: Anadara
گونه: A. granosa
نام علمی
Anadara granosa
L., 1758

صدف راه‌راه خونی به معنی صدف قرمز (به ژاپنی: アカガイ Akagai) (نام علمی: Anadara granosa) یکی از انواع دوکفه‌ای‌ها است. این نوع صدف یکی از انواع سوشی است.

این گونه از لحاظ غذایی دارای ارزش اقتصادی زیادی می باشد و در صنعت آبزی‌پروری بسیار مورد توجه است. در استان چجیانگ در چین، این گونه پرورش داده می شود.[۱]

منابع[ویرایش]

  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «アカガイ»، ویکی‌پدیای ژاپنی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۶ فوریه ۲۰۱۲).