پرش به محتوا

صدف راه‌راه خونی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

صدف راه‌راه خونی
رده‌بندی علمی
فرمانرو: جانوران
شاخه: نرم‌تنان
رده: دوکفه‌ای‌ها
زیررده: باله‌ای‌شکلان
راسته: عرشه‌دارسانان
تیره: صدف عرشه‌دار
سرده: Anadara
گونه: A. granosa
نام دوبخشی
Anadara granosa
L., 1758

صدف راه‌راه خونی به معنی صدف قرمز (به ژاپنی: アカガイ Akagai) (نام علمی: Anadara granosa) یکی از انواع دوکفه‌ای‌ها است. این نوع صدف یکی از انواع سوشی است.

این گونه از لحاظ غذایی دارای ارزش اقتصادی زیادی می‌باشد و در صنعت آبزی‌پروری بسیار مورد توجه است. در استان چجیانگ در چین، این گونه پرورش داده می‌شود.[۱]

منابع

[ویرایش]