فوری‌کاکه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
فوری‌کاکه.

فوری‌کاکه (به ژاپنی: ふりかけ) یک نوع چاشنی و ماده‌غذایی در آشپزی ژاپنی است. فوری‌کاکه عموماً بر روی برنج ژاپنی ریخته می‌شود. انواع مختلف آمادهٔ فوری‌کاکه در بازار موجود‌است. کنجد شور و آلوی خشک و خرد شده در انواع فوری‌کاکه زیاد بکار می‌رود.


منبع[ویرایش]

  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «ふりかけ»، ویکی‌پدیای ژاپنی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۱۰ سپتامبر ۲۰۱۱).