کیک فرشته

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
کیک فرشته
Angel cake slice.jpg
قطعه‌ای از کیک فرشته
خاستگاه
نام(های) دیگر Angel cake
خاستگاه بریتانیا
جزئیات
بخش غذایی کیک اسفنجی
اجزای اصلی سفیده تخم مرغ، وانیل، آرد گندم رنگ خوراکی صورتی و قرمز

کیک فرشته (به انگلیسی: Angel cake) یا اِنجل کیک، نوعی کیک اسفنجی چند لایه در بریتانیا است که از دو یا سه لایه کیک اسفنجی شیرین (معمولا به رنگ‌های قرمز٬ صورتی و سفید) و یک لایه نازک از کرم سفید تشکیل شده‌ است.

منابع[ویرایش]

  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Angel cake»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در نوامبر ۲۰۱۲).